ISO 22000认证标准要求

ISO 22000认证标准要求

食品管理体系ISO 22000标准规定的要求的包括以下元素：
互动交流
系统管理
前提方案
HACCP原则
上述元素已经进行了许多科学家的批判评论沿着食物链的沟通是不可少的，以确相关的食品危害，并控制在每在食品链的一步，这意味着食品链中的上游和下游组织之间的沟通。沟通与客户及供应商确定的危害及控制措施将助于澄清与客户和供应商的要求。
在食品链中组织的角色和地位的识别是不可少的，以确整个供应链的的互动沟通，以提供放心的食品给消费者。
食品系统的成立的，新的和经营范围内的结构化系统和纳入的整体经营管理活动的组织，这提供了大利益的组织和有关方面HAS BEEN对齐与ISO 22000 ISO 9个万和之一在为了提这两个标准的相容。
ISO 22000可以独于其他管理体系标准，或集成与现有管理体系的要求。
ISO 22000整合的危害分析和关键控制点（HACCP）系统和应用程序的步骤由食品法典委员会开发的原则。通过的可审的要求，它结合了HACCP计划与前提方案，危害分析是一个的关键进行危害分析食品管理体系，协助组织建立一个的控制措施组合所需要的知识。ISO 22000要求的危害进行合理预计将出现在食品链中，包括危害可能与所使用的工艺和设备的类型，识别和评估，因此，它提供的方法来确定和记录为什么某些定的危害需要控制一个特定的组织，为什么别人不用。
在危害分析，组织确定的战略使用，以确危险控制计划相结合的前提和HACCP计划。



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