消费者或客户在持续不断地要求整个食品供应链中相关的组织能够表现并提供足够的证据证明其有能力确认和控制食品危害和其它可能对食品产生影响的因素。
因此,许多国各自都建立自己的食品管理体系。但这些标准的不1致使组织无所适从,为此协调了各国食品标准的食品标准ISO22000就产生了。这个标准可以弥补ISO9001:2000对食品制作的不足及可同时共用。
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EICC认证咨询,认证的审核问题
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